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Travessa Sensação

Travessa Sensação

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Essa delícia de morango é irresistível!

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Passo 1
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MODO DE PREPARO

Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite, a baunilha e as gemas.

Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso. Deixar esfriar.

Dispor os morangos na travessa, cobrir com o creme de baunilha e refrigerar por 2 horas.

Misturar o chocolate com o creme de leite, dispor o ganache sobre o creme branco e refrigerar por mais 2 horas antes de servir.

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Leite Condensado: 1 cx.
Leite: 150ml
Essência de Baunilha: 1 col. (chá)
Gema: 1 un.
Chocolate Meio Amargo: 200g, derretido
Creme de Leite: 100g
Morango: 1 cx.
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