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Torta de Frango com Palmito

Torta de Frango com Palmito

Features:
  • Apimentado
Cozinha:

Perfeito para o lanche da tarde ou até mesmo para um jantar mais descontraído!

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
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Preparo do Recheio

+ Em fogo médio refogar a cebola, alho, sal
+ Quando dourar adicionar a 3csp de farinha de trigo
+ Adicionar o tomate e azeitonas e mexer
+ Adicionar o frango desfiado e mexer
+ Acrescentar Palmito, Bacon e Salsinha e Pimenta
+ Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e requeijão

Passo 2
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Preparo da Massa

+ Misturar os ovos até criar um caldo único
+ Em um refratário adicionar farinha de trigo, manteiga e o caldo de ovos
+ sovar a massa

Passo 3
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Montagem

+ Pré-aquecer o forno 200º por 15 minutos
+ Separar 2/3 da massa e montar a base da torta em uma assadeira
+ Despejar o recheio sobre a base da massa
+ Em um papel manteiga, unte e abra o 1/3 de massa que sobrou para preparar a tampa
+ Levar a torta no forno por 40 minutos ou até dourar

Sour Cream
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  • 110 min
  • porcões 6
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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Farinha de Trigo: 600 g
Sal: 1 chá
Manteiga: 300 g Sem sal e em cubos
Ovo: 5
Cebola: 1 Picada
Palmito: 1 vidro
Peito de Frango: 500 g Cozido e Desfiado
Tomate: 2 Picado em cubos
Creme de Leite: 200 g
Azeitona: 150 g Sem Caroço e Fatiada
Requeijão: 200 g Cremoso com catupiry
Bacon: 150 g Picado em cubos torrados
Dente de Alho: 4 Amassado
Sal: A Gosto
Azeite: A Gosto
Salsinha: A Gosto
Pimenta: A Gosto
Sour Cream
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