0 0
Tomatinho Assado

Tomatinho Assado

Um excelente cardápio de Entrada para seus convidados.

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
Completei esta etapa

Pré-Preparo

Aferventar os tomates, retirar da água quente e colocar em uma travessa com água fria.
Picar o alho poró e a cebola.
Retirar a casca do tomate, cortar em 4 pedaços e retirar a semente.
Cortar a baguete em rodelas

Passo 2
Completei esta etapa

Assar

Em um tabuleiro, colocar azeite, salpicar sal e dispor os pedaços do tomate, salpicar sal e colocar por cima o alho poró, a cebola, as folhas de tomilho e alecrim. Colocar 4 ou 5 dentes de alho com casca para assar junto. Levar aos forno por aproximadamente 10 minutos.

Passo 3
Completei esta etapa

Preparo da Brusqueta

Retirar os tomates do forno e cortar em cubinhos, cortar alguns talos de cheiro-verde para enfeitar. Em um prato coloca disposto as rodelas de pão e colocar uma porção do tomate, já cortado, em cima das rodelas e salpicar o cheiro-verde, já picado, e algumas folhas também, de cheiro-verde. Finalizar colocando azeite por cima.
Bom apetite.

Passo 4
Completei esta etapa

Preparo Salada

Cortar os tomates em cubinhos. Para preparar a salada, cortar algumas folha de alface e dispor no prato com os tomate assado por cima.
Bom apetite

anterior
Pão de Linguiça Toscana
próximo
Creme de Papaya com Frutas Vermelhas
  • 50min
  • porcões 2
  • Easy
  • 180°

Compartilhe em suas redes sociais:

Ou copie e compartilhe este endereço

Ingredientes

Ajustar para Servir:
Tomate: 10
Alho Poró: 1/2 Bulbo (picado)
Cebola: 1/2 Picada
Sal: A gosto
Tomilho: 5 ramos
Alecrim: 5 ramos
Cheiro-Verde: Talos Aprox. 10
Azeite: A gosto
Baguete: 1
Alface Americana: 1 10 folhas
anterior
Pão de Linguiça Toscana
próximo
Creme de Papaya com Frutas Vermelhas
%d blogueiros gostam disto: