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Tigelinha de Camarão, Abóbora e Requeijão

Tigelinha de Camarão, Abóbora e Requeijão

Cozinha:

Essa é uma excelente opção de Acompanhamento, o camarão com o creme de abóbora fica incrível, um sabor irresistível.

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
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Pré-Preparo

+Descasque a abóbora e corte em cubos. Cozinhe na água e sal. Escorra, amasse e reserve.
+Tempere o camarão com sal e pimenta.
+Corte o alho poró em tirinha . A cebola em cubos pequenos e o alho e o alho também.

Passo 2
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Preparo

4- Em uma frigideira coloque a cebola, o alho, o alho poró, o tomilho com um pouco de azeite. Refogue. +Adicione o creme de leite. Deixe no fogo baixo por cerca de 5 mim. Junte o camarão. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para não enrijecer.
+Volte com o purê de abóbora no fogo e junte o requeijão. Mexe.
+Dívida em mini tigelinhas.

Passo 3
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Montagem

+Coloque um pouco do creme de camarão, por cima do creme o purê de abóbora e um pouco de salsinha, mais creme de camarão e por último o parmesão. Leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.

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  • 65 min
  • porcões 4
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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Camarão: 1 kg
Abóbora Japonesa: 500 g
Cebola: 1
Dente de Alho: 5
Alho Poró: 1
Tomilho: 3 Ramos
Salsinha: A Gosto
Creme de Leite: 100 g Equivale a 1 xic.
Requeijão: 100 g Equivale a 1 xic.
Queijo Parmesão: 100 g
Azeite: A Gosto
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