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Quiche de Bacon

Quiche de Bacon

Cozinha:

Uma excelente opção de cardápio para surpreender seus convidados. Fica uma delícia!

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
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Preparo da Massa

+ Pré-aquecer o forno a 200º por 15 minutos
+ Em um refratário misturar a farinha, ovos, sal e manteiga até criar uma massa homogênea
+ Abrir a massa em uma assadeira com fundo falso pequena (é importante deixa as bordas para acomodar o recheio

Passo 2
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Preparo do Recheio

+ Em um outro refratário acrescentes ovo, sal, pimenta, creme de leite, requeijão e misturar até criar uma pasta. Adicione esta pasta acima da massa
+ Refogar o bacon, com alho, cebola e azeite (Reservar em cima de uma papel toalha para secar)

Passo 3
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Finalizar

+ Em cima do recheio adicione o refogado de bacon (sequinho sem gordura)
+ Levar ao forno por cerca de 30 minutos à 200g

Sirva quente ou em temperatura ambiente

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Bolinha de Queijo
  • 80 min
  • porcões 3
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  • 200

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Farinha de Mandioca: 200 g
Ovo: 2
Manteiga: 100 g
Sal: A Gosto
Pimenta: A Gosto
Ovo: 1
Creme de Leite: 200 g Equivale a 1 cx.
Bacon: 150 g
Requeijão: 50 g
Dente de Alho: 4
Cebola: 1/2
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