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Quibe de Abóbora com Requeijão

Quibe de Abóbora com Requeijão

Cozinha:

    Essa Receita além de ser super saudável, fica uma delícia! Até quem não gosta de Abóbora vai querer comer. Faça hoje mesmo!

    Ingredientes

    Modo de fazer

    Passo 1
    Completei esta etapa

    Modo de Preparo

    +Deixe o trigo de molho em água morna por 30 minutos. Escorra bem.
    +Cozinhe a abóbora na água e sal. Escorra . Amasse .
    +Em um tigela colocar o trigo, a abóbora, a salsinha, hortelã, o parmesão, o suco de limão, o azeite e a pimenta. Misturar todos os ingredientes.
    +Pré aqueça o forno à 180 por 15 minutos
    +Eu um refratário , untar com manteiga. Colocar a metade do quibe. Depois colocar o requeijão por cima. Cobrir com a outra metade do quibe. Colocar cubinhos de manteiga gelada por cima. Levar ao forno.
    +Deixar assando por mais ou menos 35 minutos.
    +Retirar do forno e servir.

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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Abóbora Japonesa: 400 g Aproximadamente 1/2 Abóbora
    Trigo para Quibe: 200 g
    Queijo Parmesão: 100 g
    Requeijão: 200 g
    Folha de Hortelã: 30 g Aproximadamente 3 csp
    Salsinha: 30 g Aproximadamente 2 csp
    Azeite: 120 ml Aproximadamente 1/2 xic
    Suco de Limão Siciliano: 30ml Aproximadamente 2 csp
    Pimenta do Reino: A Gosto
    Manteiga: 50 g Gelada, em cubos
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