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Pizza de Sardinha

Pizza de Sardinha

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Passo 1
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Em uma tigela, misturar o leite, os ovos e o óleo e o queijo ralado. Bater até obter uma mistura uniforme.

Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo e por último o fermento.

Misturar até obter uma massa lisa e despejar em uma forma retangular, untada e enfarinhada.

Levar ao forno a 180 graus, durante 15 minutos.

Em uma panela, refogar a cebola picada até dourar. Adicionar o alho e deixar refogando até liberar o aroma. Adicionar o extrato de tomate. Cozinhar em fogo baixo até que o tomate se desmanche.

Adicionar as sardinhas, ajustar o sal e misturar bem.

Retirar a massa do forno, dispor o molho por cima, fazer furinhos com um garfo e voltar ao forno por mais 20 minutos.

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  • 30
  • porcões 6
  • Easy
  • 180ºC

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Leite: 2 xíc.
Ovo: 3 un.
Óleo: 1/4 de xíc.
Queijo Ralado: 1 xíc.
Farinha de Trigo: 1 xíc.
Fermento em Pó: 1 col. (sopa)
Cebola: 1 un.
Dente de Alho: 2 un.
Extrato de Tomate: 350g
Sardinha: 3 latas
Sal: A gosto
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