
Pizza de Sardinha
Cozinha:
Ingredientes
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Leite| 2 xíc.
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Ovo| 3 un.
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Óleo| 1/4 de xíc.
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Queijo Ralado| 1 xíc.
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Farinha de Trigo| 1 xíc.
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Fermento em Pó| 1 col. (sopa)
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Cebola| 1 un.
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Dente de Alho| 2 un.
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Extrato de Tomate| 350g
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Sardinha| 3 latas
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Sal| A gosto
Modo de fazer
Passo 1
Completei esta etapa
Em uma tigela, misturar o leite, os ovos e o óleo e o queijo ralado. Bater até obter uma mistura uniforme.
Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo e por último o fermento.
Misturar até obter uma massa lisa e despejar em uma forma retangular, untada e enfarinhada.
Levar ao forno a 180 graus, durante 15 minutos.
Em uma panela, refogar a cebola picada até dourar. Adicionar o alho e deixar refogando até liberar o aroma. Adicionar o extrato de tomate. Cozinhar em fogo baixo até que o tomate se desmanche.
Adicionar as sardinhas, ajustar o sal e misturar bem.
Retirar a massa do forno, dispor o molho por cima, fazer furinhos com um garfo e voltar ao forno por mais 20 minutos.
Ingredientes
Ajustar para Servir:
Leite: 2 xíc. | |
Ovo: 3 un. | |
Óleo: 1/4 de xíc. | |
Queijo Ralado: 1 xíc. | |
Farinha de Trigo: 1 xíc. | |
Fermento em Pó: 1 col. (sopa) | |
Cebola: 1 un. | |
Dente de Alho: 2 un. | |
Extrato de Tomate: 350g | |
Sardinha: 3 latas | |
Sal: A gosto |