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Peito de Frango com recheio de Champignon, Mostarda e Mel

Peito de Frango com recheio de Champignon, Mostarda e Mel

Cozinha:

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
30min
Completei esta etapa

Preparo do Frango

Refogue o alho, cebola e depois os champignons e deixe em um refratário
Fritar o bacon e com a gordura fritar os peitos de frango
Rechear o peito de frango com o queijo ralado, a muçarela e o bacon. Levar ao forno a 180º para derreter o queijo e dourar.

Passo 2
Completei esta etapa

Preparo do molho

Em um refratário colocar a mostarda, mel, suco de laranja, pimenta, azeite e vinagre. Mexer até misturar todos os ingredientes.

Passo 3
Completei esta etapa

Finalização

Derramar o molho ao refratário com o alho, cebola e champignon.
Retirar o peito de frango do forno, colocar em dois pratos e colocar o molho por cima de cada um. Agora é só de deliciar com essa delícia!
Bom apetite!

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  • porcões 2
  • Medium
  • 180º

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Peito de Frango: 2 cortes
Champignon: 150g
Queijo Ralado: 100g
Muçarela: 150g
Bacon: 4 fatias
Dente de Alho: 4
Cebola: 1/2
Sal: A gosto
Pimenta: A gosto
Orégano: A gosto
Mostarda: 2csp
Vinagre Branco: 1csp
Suco de Laranja: 150ml
Azeite: 2csp
Mel: 2csp Cheias
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