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Panqueca Integral de Frango

Panqueca Integral de Frango

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  • Receitas Fit
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Panqueca Integral de Frango – GostosoDemais Fit
Veja como fazer esta receita, saudável, rápida e muito deliciosa!

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Passo 1
5 a 10min
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Preparo da Massa da panqueca

Em um liquidificador colocar a água, os ovos, o óleo, a farinha integral, aveia e o sal. Bater até que a massa fique sem bolinhas, abra e acrescente o fermento em pó

Passo 2
Completei esta etapa

Fritar a Massa

Em uma frigideira antiaderente, colocar a massa com uma concha, aguardar assar e virar. Repetir o processo até que a massa acabe e reserve.

Passo 3
Completei esta etapa

Preparo do Recheio

Em uma panela colocar azeite, alho e cebola, deixar dourar mas não tanto e colocar o frango desfiado, deixar que o frango refogue e acrescentar o extrato de tomate, o milho e a ervilha. Esta pronto.

Passo 4
Completei esta etapa

Preparo da Panqueca

Colocar recheio nas panquecas e fechar para fique enrolada e colocar dispostas em uma travessa que vá ao forno, cobrir as panquecas com o recheio do frango e salpicar queijo parmesão para gratinar. Levar ao forno a 180° por aproximadamente 15 minutos, até que o queijo derreta por cima das panquecas.

Passo 5
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Finalização

Preparei uma salada de brócolis, tomate e cenoura ralada para comer junto com a panqueca.
Bom apetite!

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  • porcões 8
  • Easy
  • 200

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Água: 400ml Morna
Óleo: 2 chá
Ovo: 2
Farinha Integral: 4 csp
Aveia: 4csp Flocos Finos
Fermento em Pó: 1csp
Sal: A gosto
Peito de Frango: 600g Desfiado
Milho:
Ervilha:
Cebola: 1/2
Dente de Alho: 4
Extrato de Tomate:
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