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Macarrão com Calabresa

Macarrão com Calabresa

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MODO DE PREPARO

Em uma panela adicione o bacon picado e frite até ficar dourado. Escorra e reserve.
Em uma panela adicione a água. Quando ferver e adicione a linguiça calabresa e deixe fritar. Junte a cebola e refogue, coloque o cheiro verde, pimenta do reino, orégano e bacon frito. Misture bem.
Coloque o molho de tomate pronto e misture. Refogue por 5 minutos. Desligue e reserve.
Em uma panela com água fervente adicione o sal e coloque o macarrão parafuso. Deixe ferver por 5 minutos.
Escorra e reserve. Com o macarrão pronto despeje sobre o molho e misture bem.
Em uma travessa coloque metade do macarrão, espalhe queijo muçarela ralada, e o restante do macarrão.

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Linguiça Calabresa: 2 gomos
Dente de Alho: 2 un.
Cheiro-Verde: A gosto
Pimenta do Reino: A gosto
Orégano: A gosto
Molho de Tomate: 1 sachê
Ninho de Macarrão: 250g
Muçarela: 300g
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