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Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela

Features:
  • Receitas Fit
Cozinha:

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
30
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Pré Preparo

Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento.
Remover o caroço das azeitonas e cortar em pedaços
Picar a cebola e o alho
Caso não tenha frango desfiado em casa, é necessário preparar o frango e desfiar.

Passo 2
20 min
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Preparo do Molho

Em uma panela refogue o alho e a cebola ; acrescente o frango desfiado e deixe refogar ; despeje o molho de tomate e a azeitona ; refogar por aproximadamente 5 minutos, desligar e deixar descansar.

Passo 3
40
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Desenvolvimento

Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate
Coloque então uma camada de berinjela, cubra com a muçarela e coloque uma camada do molho.
Repita o passo 2 por duas vezes para formar mais duas camadas e finalize com o molho de frango
Cubra a travessa com Papel alumínio
Leve ao forno em temperatura de 180º C graus por cerca de 30 minutos, para cozinhar.

Passo 4
10
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Finalização

Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar. Retire do forno e coloque em uma prato com algumas folhas de manjericão por cima para decorar. Sirva quente.

Bolo de Cenoura
anterior
Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
Caldinho de Cenoura
próximo
Caldinho de cenoura com alho poró
  • 1h40m
  • porcões 4
  • Medium
  • 180

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Berinjela: 2 grandes
Molho de Tomate: 300ml
Azeitona: Sem caroço (cortada)
Muçarela: 300g Fatiado
Frango: 400g Desfiado
Azeite: 2 colheres
Cebola: 1/2 Picada
Dente de Alho: 4 Picado
Bolo de Cenoura
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Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
Caldinho de Cenoura
próximo
Caldinho de cenoura com alho poró
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