Frango Assado Natalino
Features:
Cozinha:
Frango Assado vai deixar sua Ceia de Natal diferente e especial!
Ingredientes
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Tempero
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Cebola| 1Média
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Dente de Alho| 5
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Pimentão| 1/2
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Pimenta do Reino| 1 chá
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Cheiro-Verde| A Gosto
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Azeite| 4 csp
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Vinho Branco| 200 ml
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Sal| A Gosto
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Coxa e Sobrecoxa| 1 1/2 kg
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Recheio
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Batata| 4Cortada em 4
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Cebola| 1Em cubos
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Uva Passa| A Gosto
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Champignon| A Gosto
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Azeitona| A GostoPicada
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Tomate Cereja| A Gosto
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Maionese| 2 csp
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Mostarda| 2 csp
Modo de fazer
Passo 1
Completei esta etapa
Modo de Preparo - Tempero
+Em uma vasilha, adicionar todos os ingredientes e mexer bem para misturar.
+Dispor a coxa e sobrecoxa em uma travessa que vá ao forno e despejar o tempero por cima
+Deixar marinar por 4 hrs
Passo 2
Completei esta etapa
Modo de Preparo - Assar
+Colocar os outros ingredientes por cima do Frango
+Misturar o molho de mostarda e maionese e pincelar por cima do frango
+Cobrir com papel alumínio
+Levar ao forno por 30 min a 230º, depois retirar o papel e deixar por mais 60 min
Ingredientes
Ajustar para Servir:
Tempero |
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| Cebola: 1 | |
| Dente de Alho: 5 | |
| Pimentão: 1/2 | |
| Pimenta do Reino: 1 chá | |
| Cheiro-Verde: A Gosto | |
| Azeite: 4 csp | |
| Vinho Branco: 200 ml | |
| Sal: A Gosto | |
| Coxa e Sobrecoxa: 1 1/2 kg | |
Recheio |
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| Batata: 4 | |
| Cebola: 1 | |
| Uva Passa: A Gosto | |
| Champignon: A Gosto | |
| Azeitona: A Gosto | |
| Tomate Cereja: A Gosto | |
| Maionese: 2 csp | |
| Mostarda: 2 csp | |
