
Frango Assado Natalino
Frango Assado vai deixar sua Ceia de Natal diferente e especial!
Ingredientes
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Tempero
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Cebola| 1Média
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Dente de Alho| 5
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Pimentão| 1/2
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Pimenta do Reino| 1 chá
-
Cheiro-Verde| A Gosto
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Azeite| 4 csp
-
Vinho Branco| 200 ml
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Sal| A Gosto
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Coxa e Sobrecoxa| 1 1/2 kg
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Recheio
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Batata| 4Cortada em 4
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Cebola| 1Em cubos
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Uva Passa| A Gosto
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Champignon| A Gosto
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Azeitona| A GostoPicada
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Tomate Cereja| A Gosto
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Maionese| 2 csp
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Mostarda| 2 csp
Modo de fazer
Modo de Preparo - Tempero
+Em uma vasilha, adicionar todos os ingredientes e mexer bem para misturar.
+Dispor a coxa e sobrecoxa em uma travessa que vá ao forno e despejar o tempero por cima
+Deixar marinar por 4 hrs
Modo de Preparo - Assar
+Colocar os outros ingredientes por cima do Frango
+Misturar o molho de mostarda e maionese e pincelar por cima do frango
+Cobrir com papel alumínio
+Levar ao forno por 30 min a 230º, depois retirar o papel e deixar por mais 60 min
Ingredientes
Tempero |
|
Cebola: 1 | |
Dente de Alho: 5 | |
Pimentão: 1/2 | |
Pimenta do Reino: 1 chá | |
Cheiro-Verde: A Gosto | |
Azeite: 4 csp | |
Vinho Branco: 200 ml | |
Sal: A Gosto | |
Coxa e Sobrecoxa: 1 1/2 kg | |
Recheio |
|
Batata: 4 | |
Cebola: 1 | |
Uva Passa: A Gosto | |
Champignon: A Gosto | |
Azeitona: A Gosto | |
Tomate Cereja: A Gosto | |
Maionese: 2 csp | |
Mostarda: 2 csp |