0 0
Frango à Espanhola

Frango à Espanhola

Cozinha:

Para deixar a sua Ceia de Natal ainda mais especial!

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
Completei esta etapa

Mise en Place

+Limpar os pimentões e cortar em cubos medianos.
+Cortar a cebola em pedaços grandes
+A batata cortar em pedaços medianos
+Retirar a pele da calabresa e cortar em rodelas
+Fazer uma cruz na cabeça do tomate e colocar em água fervente por 1 minuto, retirar a pele, as sementes e cortar em cubinhos.

Passo 2
Completei esta etapa

Modo de Preparo

+Separar todo o frango em coxa, sobrecoxa, asa, coxinha e o peito do frango
+Temperar com sal, alho e páprica picante ou doce - Reservar.
+Hora de selar o frango, deixar selar cada lado por aproximadamente 5 min e retirar da panela.
+Selar a calabresa na mesma panela que fez o frango, acrescentar a cebola e o vinho.
+Voltar com todo o frango para a panela, adicionar as batatas, o tomate e os pimentões.
+Tampar a panela e deixar por aproximadamente 10 minutos.

Rosbife de Filé Mignon
anterior
Rosbife de Filé Mignon ao Molho Funghi
Quiche Lorraine
próximo
Quiche Lorraine
  • 80 min
  • porcões 8
  • Medium
  • 180

Compartilhe em suas redes sociais:

Ou copie e compartilhe este endereço

Ingredientes

Ajustar para Servir:
Frango: 1 peça
Pimentão Amarelo: 1/2
Pimentão Vermelho: 1/2
Vinho Branco: 200 ml
Batata: 500 g Aproximadamente 5
Tomilho: A Gosto
Alecrim: A Gosto
Cebola: 2
Dente de Alho: 3
Páprica Picante: A Gosto
Molho de Tomate: 200 g
Rosbife de Filé Mignon
anterior
Rosbife de Filé Mignon ao Molho Funghi
Quiche Lorraine
próximo
Quiche Lorraine
%d blogueiros gostam disto: