Delícia de Morango
O nome já é sugestivo, Delícia de Morango, você precisa experimentar essa sobremesa!
Ingredientes
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Creme
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Leite| 1 Lt
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Maisena| 20 g4 csp
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Gema de Ovo| 2
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Leite Condensado| 395 g1 Lata/Caixa
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Creme de Leite| 200 g1 Lata/Caixa
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Gelatina
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Morango| 1 CaixaPicados e passado no Açúcar
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Gelatina de Morango| 2 CaixasColocar a metade da água indicada pelo fabricante
Modo de fazer
Essa linda fruta também é fonte de vitamina B5 (ou niacina), vitamina C, ferro e fibras. O primeiro nutriente tem como função evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Já o segundo, contribui para a formação e resistência dos ossos, dos dentes e dos tecidos, age contra infecções virais e bacterianas e auxilia na cicatrização de ferimentos. O terceiro, o ferro, faz parte da formação do sangue, sendo de grande relevância para evitar a anemia. O último nutriente mencionado, a fibra, é indispensável para o bom funcionamento do intestino, além de ser muito útil para diminuir a absorção de açúcar e de gordura no organismo, reduzindo assim, suas taxas no sangue.
Você encontra o morango em suas melhores características, de julho a novembro, época de sua safra, ou seja, quando a fruta está mais doce e suculenta, mais rica em vitaminas e minerais, com melhor qualidade, e ainda, com preço mais acessível.
Veja aqui essa receita incrível: Delícia de Morango, é uma sobremesa que não pode faltar em sua mesa!
Comentários
Etapa 1 - Creme
+Levar ao fogo o leite, a maisena, as gemas e o leite condensado, mexer até engrossar.
+Desligue o fogo e coloque o Creme de Leite, mexer bem até misturar com todo o creme.
+Despeje em um refratário transparente e leve a Geladeira para esfriar e endurecer.
Etapa 2 - Gelatina
+Prepare a gelatina com metade da água indicada pelo fabricante - (usar 125 ml quente e 125 ml gelada)
+Reservar e deixar esfriar
*A gelatina não pode ser despejada, ainda quente, sobre o creme.
Finalização
+Coloque a gelatina já fria em cima do creme, adicione os morangos cortados e leve para gelar por duas horas.
Pronto sua sobremesa esta prontinha para ser servida!
Ingredientes
Creme |
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| Leite: 1 Lt | |
| Maisena: 20 g | |
| Gema de Ovo: 2 | |
| Leite Condensado: 395 g | |
| Creme de Leite: 200 g | |
Gelatina |
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| Morango: 1 Caixa | |
| Gelatina de Morango: 2 Caixas | |
