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Carne Moída Recheada

Carne Moída Recheada

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MODO DE PREPARO

Em uma panela adicione a carne moída, a água, e o sal. Misture bem, tampe e deixe refogar por 2 minutos. Reserve.
Em uma panela de pressão adicione as batatas descascadas. Cubra com água e coloque para cozinhar por 7 minutos. Escorra as batatas e amasse para formar um purê. Despeje sobre a carne e junte o cheiro verde, a cebola picada, o alho, os tomates, orégano, requeijão cremoso, a muçarela ralada, pimenta do reino e sal a gosto.
Misture muito bem. Unte uma forma e depois espalhe a carne moída espalhando bem.
Faça uma camada com molho de tomate pronto, uma camada de presunto fatiado, uma de muçarela fatiada, outra de molho de tomate, e outra de parmesão fresco ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 25 minutos. Sirva e bom apetite a todos

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Macarrão Gratinado
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Biscoitinhos de Baunilha
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  • porcões 8
  • Medium
  • 180°C

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Carne Moída: 1 kg
Água: 1/2 xíc.
Sal: A gosto
Batata: 5 un.
Cheiro-Verde: 1/2 xíc.
Cebola: 1 un.
Dente de Alho: 2 un.
Tomate: 2 un.
Orégano: A gosto
Requeijão: 1 copo
Muçarela: 200g
Pimenta do Reino: A gosto
Molho de Tomate: 1 sachê
Presunto: 200g
Manteiga: 200g
Queijo Parmesão: A gosto
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