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Caldinho de cenoura com alho poró

Caldinho de cenoura com alho poró

Features:
    Cozinha:

    Ingredientes

    Modo de fazer

    Passo 1
    Completei esta etapa

    Preparo do creme

    Bater as cenouras cozidas e raladas no liquidificador (adicionar 50 ml de água)

    Passo 2
    Completei esta etapa

    Preparo do caldo

    Em uma panela, refogar o alho poró com azeite. Em seguida colocar a linguiça e deixar fritar um pouco.
    Adicionar o creme de cenoura e deixar ferver por alguns minutos.
    Acrescentar o creme de leite e o sal a gosto.

    Passo 3
    Completei esta etapa

    Finalizar

    Em porções individuais, salpicar cheiro verde e servir ainda quente.
    Bom apetite!

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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Cenoura: 3 Raladas e Cozidas
    Alho Poró: 1/4 Bulbo picado
    Calabresa: 200g Picada
    Cebola: 1/2 Picada
    Creme de Leite: 1cx
    Cheiro-Verde: A Gosto
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