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Brócolis Gratinado com Bacon

Brócolis Gratinado com Bacon

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Esse brócolis com bacon fica uma delícia! Que tal experimentar?

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Passo 1
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MODO DE PREPARO

Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente.
Escorrer a água e reservar.

Em uma panela aquecer a manteiga ou margarina e refogar a cebola.
Colocar a farinha de trigo e mexer bem. Adicionar o leite,1/2 cubo de caldo,noz moscada e mexer até ferver e engrossar. Desligar e misturar o requeijão cremoso.
Colocar o brócolis em um refratário levemente untado com azeite, espalhar o bacon e cobrir com o molho branco.
Levar ao forno para gratinar, 20 minutos a 200ºC.

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Arroz de Forno com Calabresa
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  • 35
  • porcões 8
  • Easy
  • 200ºC

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Manteiga: 2 col. (sopa)
Cebola: 1/2 un.
Farinha de Trigo: 2 col (sopa)
Leite: 2 xíc.
Noz-Moscada: A gosto, ralada
Requeijão: 1/2 copo
Bacon: 1/2 xíc. frito em cubinhos
Pimenta: A gosto
Sal: A gosto
Brócolis: 1 un. cozido
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