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Bolo Gelado

Bolo Gelado

Features:
    Cozinha:

    Que tal um pedaço desse bolo gelado para adoçar o seu dia!

    Ingredientes

    • Cobertura

    Modo de fazer

    Passo 1
    Completei esta etapa

    Modo de Preparo - Bolo

    +Em uma tigela, bata a manteiga até virar um creme esbranquiçado. Em seguida, adicione o açúcar e, depois, vá colocando os ovos um a um.
    +Na sequência, junte aos poucos a farinha de trigo e o leite, intercalando os dois ingredientes na tigela. Por último, coloque o chocolate em pó e o fermento
    +Ponha a massa em uma forma quadrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, por 35 minutos.
    +Depois de pronto, desenforme o bolo e corte-o ao meio no sentido longitudinal
    +Forre a mesma assadeira com filme plástico e acomode uma metade de bolo de forma que cubram toda a superfície. Aperte bem com as pontas dos dedos para a massa aderir e firmar.
    +Preencha toda a cavidade com o sorvete e feche o topo com a lâmina de massa restante. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por 4 horas.

    Passo 2
    Completei esta etapa

    Modo de Preparo - Cobertura

    +Aqueça o creme de leite) em uma panela e, quando levantar fervura, junte o chocolate picado. Mexa bem para derreter e ficar homogêneo.
    +Desenforme o bolo do refratário e espalhe a cobertura de chocolate por cima.
    +Sirva em fatias.

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    • 4hrs 35 min
    • porcões 6
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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Manteiga: 200 g
    Açúcar: 250 g
    Ovo: 4
    Farinha de Trigo: 250 g
    Leite: 1 xic. chá
    Creme de Leite: 50 g
    Chocolate em pó: 100 g
    Fermento em Pó: 1 chá
    Sorvete de Flocos: 1/2 Litro
    Cobertura
    Creme de Leite: 100 g
    Chocolate Meio Amargo: 150 g
    Fricassé de Frango
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