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Bolo de Travessa de Morango

Bolo de Travessa de Morango

Features:
    Cozinha:

    Aprecie sem moderação esse irresistível Bolo de Travessa de Morango!

    Ingredientes

    Modo de fazer

    Espalhe

    Algumas curiosidades sobre essa delícia de fruta que encanta todos os paladares, seja sozinho ou em sobremesas! Hoje preparamos um Bolo de Travessa de Morango, que ficou incrível!

    1. Morangos eram considerados venenosos na Argentina até meados de 1800.
    2. Morangos são a única fruta com semente do lado de fora.
    3. O morangueiro é uma planta da família das Rosáceas, ou seja, são da mesma família das rosas.
    4. Nos tempos medievais, morangos eram servidos em banquetes importantes para trazer paz e prosperidade.
    5. Morangos têm baixo nível de gordura, caloria, são ricos em vitaminas C, fibra, ácido fólico e potássio.
    6. Acreditava-se que morangos eram afrodisíacos e eram servidos a recém-casados.
    7. Um morango tem, em média, 200 sementes.
    8. Formas nativas de morangos se adaptaram a diversos climas e nascem em todos os principais continentes exceto África, Austrália e Nova Zelândia.
    9. Para simbolizar perfeição e justiça, maçons medievais esculpiam desenhos de morangos em altares e no topo de pilares em igrejas e catedrais.
    10. Os romanos acreditavam que morangos aliviavam sintomas de melancolia, inflamações, febres, infecções de garganta, pedra nos rins, mau hálito, gota e doenças do sangue, fígado e baço

    Comentários

    Passo 1
    Completei esta etapa

    Pré-Preparo

    +Bolo de sua preferência (usamos um bolo Red velvet redondo de 20 cm - vc pode usar um bolo pronto de pacote cortado em fatias)
    +Bater o Chantilly
    +Cortar os morango picados
    +Cortar outra porção de Morango para decorar

    Passo 2
    Completei esta etapa

    Modo de Preparo

    +Corte o bolo ao meio e reserve
    +Na panela coloque e leite condensado com a manteiga e deixe ferver até engrossar
    +Retire do fogo e coloque os morangos picados e o creme de leite e misture bem
    +Em um refratário de vidro coloque uma metade do bolo
    +Molhe com água com açúcar
    +Despeje o creme
    +Coloque a outra metade do bolo
    +Coloque o chantilly batido em uma manga de confeitar
    +Decore (utilizamos o bico pitanga)
    +Leve à geladeira por 1 hora

    Sirva gelado

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    • 1hr 40 min
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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Massa de Bolo Pronta: 1 Sabor de sua preferência
    Leite Condensado: 395 g 1 lt.
    Manteiga: 1 csp
    Creme de Leite: 200 g 1 cx.
    Morango: 2 xíc. Picado
    Chantilly: 300 g Batido
    Morango: A Gosto Para decorar
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