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Bolo de Pizza

Bolo de Pizza

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Passo 1
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MODO DE PREPARO

Misturar o fermento, o azeite, a água, o leite e a pitada de açúcar.

Acrescentar a farinha de trigo, uma pitada de sal e misturar até formar uma massa. Deixar a massa descansar por 30 minutos.

Abrir a massa em uma superfície enfarinhada.

Pincelar o extrato de tomate, dispor o queijo muçarela, a linguiça fininha e o orégano.

Enrolar a pizza como um rocambole e dispor em uma forma de bolo com furo no meio.

Pincelar uma gema e levar ao forno pre-aquecido 180 graus por 40 minutos.

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  • porcões 8
  • Easy
  • 180

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Fermento Biológico Seco: 6g
Azeite: 1 col. (chá)
Água Morna: 3/4 xíc.
Leite: 1/4 xíc.
Açúcar: 1 pitada
Farinha de Trigo: 3 xíc.
Sal: 1 pitada
Extrato de Tomate: 2 col. (sopa)
Muçarela: 300g
Linguiça: 150g
Orégano: A gosto
Gema: 1 un.
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