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Bolo de Limão

Bolo de Limão

Cozinha:

Esse bolo tem uma calda de limão generosa por cima, para garantir a doçura do seu final dia-a-dia

Ingredientes

Modo de fazer

Passo 1
Completei esta etapa

Preparo do Bolo

+Bater as claras em neve na batedeira e reservar.
+Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina
+Em seguida juntar o suco e raspas , o leite, e a farinha aos poucos
+Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento
+Espalhar a massa em uma assadeira untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC

Passo 2
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Cobertura

+Misturar tudo em uma tigela até chegar ao ponto de creme ( não precisa ir ao fogo)
+Fazer furinhos no bolo para que a cobertura penetre.
+Despejar a cobertura sobre o bolo e enfeitar com raspas de limão.

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Ingredientes

Ajustar para Servir:
Clara do ovo: 2 Ponto Neve
Açúcar: 270 g Equivale a 1 1/2 xic.
Margarina: 60 g Equivale a 3 csp
Suco de Limão: 2 Fazer o suco de 2 Limões
Farinha de Trigo: 490 g Equivale a 3 1/2 xic
Leite: 200 ml 1 xic
Fermento em Pó: 30 g 2 csp
Leite Condensado: 395 g Equivale a 1 lt
Creme de Leite: 200 g Equivale a 1 cx
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