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Bolo de Cenoura Formigueiro

Bolo de Cenoura Formigueiro

Features:
    Cozinha:

    Ingredientes

    • Massa

    • Cobertura

    Modo de fazer

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    Muito delicioso esse bolo de cenoura trufado!

    Comentários

    Passo 1
    Completei esta etapa

    MODO DE PREPARO

    Descasque as cenouras. Corte em pedaços e coloque no liquidificador.

    Disponha os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem.

    Em uma tigela disponha a farinha de trigo peneirada. Em seguida acrescente a mistura do liquidificador e misture bem.

    Depois de misturar bem, acrescente o fermento em pó e misture devagar. Em seguida acrescente o granulado e misture mais um pouco. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

    Para a cobertura:
    Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, e a manteiga. Em fogo baixo, misture bem até soltar do fundo da panela.

    Desligue o fogo e adicione o chocolate meio amargo e misture, em seguida acrescente o creme de leite e misture bem. Disponha a cobertura no bolo e decore com granulado.

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    • 65
    • porcões 8
    • Easy
    • 180ºC

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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Massa
    Cenoura: 3 un.
    Ovo: 4 un.
    Óleo: 1 xíc.
    Açúcar: 400g
    Farinha de Trigo: 300g
    Fermento em Pó: 2 col. (sopa)
    Chocolate Granulado:
    Cobertura
    Leite Condensado: 1 lata
    Chocolate em pó: 5 col. (sopa)
    Manteiga: 1 col. (sopa)
    Chocolate Meio Amargo: A gosto
    Creme de Leite: 1 caixa
    Chocolate Granulado: A gosto
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