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Bolo de Cenoura com calda de Chocolate

Bolo de Cenoura com calda de Chocolate

Features:
    Cozinha:

    Ideal para aquele café da tarde!

    Ingredientes

    Modo de fazer

    Passo 1
    Completei esta etapa

    Pré Preparo

    Ralar a cenoura
    Untar uma forma redonda de 30cm
    Pré aquecer o forno por 10 minutos a 180º

    Passo 2
    Completei esta etapa

    Preparo da Massa

    Bater no liquidificador o óleo, ovos e cenoura até formar um creme. Despejar em um refratário e acrescentar a farinha, o açúcar e o fermento, mexer até ficar uma massa homogênea. Despejar na forma já untada e levar ao forno.

    Passo 3
    Completei esta etapa

    Preparo da calda

    Em uma panela derreter a manteiga, acrescentar o leite, o açúcar e o chocolate, mexer até formar a calda e conseguir ver o fundo da panela

    Passo 4
    Completei esta etapa

    Finalização

    Desenformar e fazer alguns furos para a calda entrar dentro do bolo. Pode servir quente ou deixar reservado para servir em temperatura ambiente.

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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Cenoura: 3 Média
    Ovo: 3
    Óleo: 1 xícara de chá
    Açúcar: 1 xícara
    Farinha de Trigo: 2 xícara
    Fermento em Pó: 1 colher de sopa
    Chocolate em pó: 4 colher de sopa
    Leite: 3 colher de sopa
    Manteiga: 1 1/2 colher de sopa
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