Bolinho de Milho
Cozinha:
Ingredientes
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Milho| 1 lata
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Caldo de Legumes| 1/2 xíc.
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Manteiga| 3 col. (sopa)
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Farinha de Arroz| 1 e 1/4 xíc.
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Creme de Leite| 1 xíc.
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Muçarela| 100g
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Farinha de Rosca| 1 xíc.
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Óleo|
Modo de fazer
Passo 1
Completei esta etapa
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bater o milho e o caldo de legumes. Reservar.
Em uma panela, dispor a manteiga e a mistura do liquidificador.
Quando a manteiga derreter e o caldo estiver quase levantando fervura, adicionar uma pitada de sal, juntar a farinha e mexer sem parar.
Juntar o creme de leite e continuar mexendo. Reservar para esfriar.
Pegar uma porção da massa, rechear com o queijo muçarela e fechar formatando uma bolinha.
Passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.
Ingredientes
Ajustar para Servir:
| Milho: 1 lata | |
| Caldo de Legumes: 1/2 xíc. | |
| Manteiga: 3 col. (sopa) | |
| Farinha de Arroz: 1 e 1/4 xíc. | |
| Creme de Leite: 1 xíc. | |
| Muçarela: 100g | |
| Farinha de Rosca: 1 xíc. | |
| Óleo: |
