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Bolinho de Couve Flor

Bolinho de Couve Flor

Features:
    Cozinha:

    Ótimo como tira gosto, esse bolinho tem uma textura leve, e o queijo da um sabor todo especial!

    Ingredientes

    Modo de fazer

    Espalhe

    Normalmente, ela é preparada gratinada, à milanesa, refogada e até mesmo frita. Existem diversos modos de utilizá-la na culinária. Nessa receita vamos preparar num delicioso Bolinho de Couve Flor. É importante lembrar que o mais indicado é observar bem antes de comprar, evitando manchas escuras e aquelas que estão murchas. Além disso, é importante não cozinhar demais para evitar grande alteração em sua consistência e a perda de seus principais nutrientes.

    Veja a seguir os 10 benefícios da couve-flor para saúde:

    • Fortalece o sistema imunológico
    • Reforça a saúde do coração
    • Colabora com uma pele saudável
    • Controla o diabetes
    • Enriquece uma dieta saudável
    • Estimula o sistema cognitivo
    • Fortalece os ossos
    • Previne o câncer
    • Energiza o corpo
    • Desintoxica o corpo

    Comentários

    Passo 1
    Completei esta etapa

    Pré-Preparo

    +Cozinhar a couve-flor por aproximadamente 10 minutos.
    +Utilizar um liquidificador ou de preferência multiprocessador para triturar a couve-flor.
    +Reservar

    Passo 2
    Completei esta etapa

    Modo de Preparo

    +Despejar em um refratário e misturar com os ovos, alho, queijo, farinha, fermento e salsinha
    +Acrescentar sal e pimenta a gosto
    +Pré aquecer uma panela com óleo bem quente
    +Com o auxílio de duas colheres, criar bolinhos com a massa e fritá-las

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    • 25 min
    • porcões 4
    • Easy
    • 180

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    Ingredientes

    Ajustar para Servir:
    Couve-Flor: 1 Cozida
    Ovo: 2
    Dente de Alho: 1 Amassado
    Queijo Parmesão: 50 g 1/2 xíc.
    Farinha de Trigo: 140 g 1 xíc.
    Fermento em Pó: 5 g 1 chá
    Salsinha: 2 csp
    Sal: A Gosto
    Pimenta do Reino: A Gosto
    Óleo: Para Fritar
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