Batata Assada com Ervas Aromáticas
Um excelente acompanhamento para deixar seu jantar ainda mais especial!
Ingredientes
- Batata| 600 gDescascada
- Dente de Alho| 3
- Limão Siciliano| 1
- Azeite| 3 csp
- Alecrim| A Gosto
- Tomilho| A Gosto
- Sal| A Gosto
Modo de fazer
Algumas curiosidades sobre essa que nos permite fazer várias receitas deliciosas! Nessa receita você aprende a fazer a Batata Assada com Ervas Aromáticas.
+A batata é originária do Peru e era desconhecida dos europeus até o descobrimento da América.
+Existem mais de 200 variedades de batatas na América andina. No mundo todo, são em torno de 3 000 tipos. Ela é cultivada há mais de 7 000 anos.
+A batata é o quarto alimento mais consumido do mundo, atrás do milho, do trigo e do arroz.
+Já ouviu algo sobre a Parada da Batata? Pois é, ela acontece no condado de Clark, Dakota do Sul, Estados Unidos. Os moradores de lá não só inventaram um dia dedicado à batata, como realizam inúmeros eventos cujo tema é, obviamente… batata! Os eventos são (além da Parada da Batata): luta-livre em purê, concurso de receitas, concurso de pintura, corrida de mini-trator…
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Modo de Preparo
+Pré aqueça o forno à 200 graus
+Fazer o suco do Limão Siciliano
+Descasque e corte as batatas em cubos de 1cm
+Em um refratário grande untado com azeite, disponha as batatas e tempero com sal, alho, suco do limão siciliano, alecrim e tomilho .
4- Asse em forno quente por 40 minutos, até as batatas ficarem coradas e cozidas.
5- Vire as batatas 2 ou 3 vezes durante o cozimento para que assem por igual
6- Disponha as batatas numa travessa aquecida e sirva.
Ingredientes
| Batata: 600 g | |
| Dente de Alho: 3 | |
| Limão Siciliano: 1 | |
| Azeite: 3 csp | |
| Alecrim: A Gosto | |
| Tomilho: A Gosto | |
| Sal: A Gosto |
